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重拳出擊!河北市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)展“百日行動(dòng)”守護(hù)百姓舌尖安全

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  為保障食品安全,切實(shí)解決和消除當(dāng)前市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,讓人民群眾吃得放心、吃得安全,河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定從3月18日起至6月底,在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全整治“百日行動(dòng)”。

  據(jù)了解,在此次安全整治行動(dòng)中,各地將結(jié)合本地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品流通和消費(fèi)特點(diǎn),針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、便利店、冷庫(kù)等區(qū)域,聚焦消費(fèi)者投訴和舉報(bào)集中的問(wèn)題產(chǎn)品,著力加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和違法違規(guī)行為打擊力度,重點(diǎn)整治畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物、獸藥殘留超標(biāo)、病害、注水或注入其他物質(zhì),水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)、濫用食品添加劑,水果蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、使用違禁物質(zhì)以及禽蛋產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)、病菌污染等。


  “百日行動(dòng)”期間,省市場(chǎng)監(jiān)管局將督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,重點(diǎn)自查銷售和貯存食用農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備等是否符合有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,是否查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件等,是否采購(gòu)、貯存和銷售來(lái)源不明或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,是否在運(yùn)輸、貯存、銷售及鮮活水產(chǎn)品暫養(yǎng)過(guò)程中添加使用違禁物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑;督促畜禽肉經(jīng)營(yíng)者從定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(廠)采購(gòu)畜禽肉,嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、購(gòu)貨憑證,嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售無(wú)合法來(lái)源的畜禽肉;指導(dǎo)督促?gòu)氖滦笄萑饫鋬隼洳亟?jīng)營(yíng)者建立健全出入庫(kù)查驗(yàn)與臺(tái)賬制度,嚴(yán)禁貯存未經(jīng)檢疫或檢疫不合格畜禽肉。

  同時(shí),省市場(chǎng)監(jiān)管局還將進(jìn)一步加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)頻次和批次,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果;根據(jù)畜禽肉、水產(chǎn)品、禽蛋、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品的特性,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)度,積極開(kāi)展分類監(jiān)管,提高對(duì)重點(diǎn)品種中違禁藥物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、金屬污染物殘留的監(jiān)督抽檢和快檢篩查頻次;加大畜禽肉的監(jiān)督抽檢力度,增加牛羊肉的抽檢批次,強(qiáng)化不合格畜禽肉的核查處置;并針對(duì)不同類型的食用農(nóng)產(chǎn)品,采取定向檢測(cè)、跟蹤檢測(cè)和快速檢測(cè)等多種方式,運(yùn)用質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合分析,有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)管。

  “加大日常檢查力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品以及其經(jīng)營(yíng)者,予以嚴(yán)肅查處?!笔∈袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,涉及其他相關(guān)部門的,及時(shí)通報(bào)相關(guān)信息;涉及犯罪的,按規(guī)定移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)同一市場(chǎng)或經(jīng)營(yíng)單位多批次檢出不合格食用農(nóng)產(chǎn)品或在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)同一問(wèn)題反復(fù)發(fā)生的,依法從嚴(yán)從重查處。

獸藥殘留快速檢測(cè)儀

  南京微測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT?快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái),率先推出了獸藥殘留快速檢測(cè)儀可快速準(zhǔn)確定量測(cè)定飼料、肉品、乳品、水產(chǎn)品中獸藥殘留的含量,操作快速簡(jiǎn)便、結(jié)果準(zhǔn)確可靠、數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源,適用于各飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

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